Antipasti
Pizza
Pasta
Dolci

Antipasti

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Burrata

Kuhmilchmozzarella mit cremiger Füllung auf Datterino Tomaten & Basilikum Espuma

12,50 €

Carpaccio

vom Rind mit Rucola, Pinienkerne & Parmesan

18,50 €

Vitello Tonnato

dünne Scheiben von rosa gegartem Kalbfleisch mit Thunfischmayonaise,
Kapern & Radieschen

15,50 €

Antipasti misti

gemischte Antipasti, dazu hausgemachtes Brot & Olivenöl EV

15,50 €

Caprino

Warmer Ziegenkäsetaler auf Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat, Mandeln & Granatapfel, Himbeerdressing

14,50 €

Veggie Antipasti

gemischte vegetarische Antipasti, dazu hausgemachtes Brot & Olivenöl EV

13,50 €

Beilagensalat

kleiner gemischter Salat mit Datterino Tomaten, Gurken, & Karotten, Holunderdressing

6,50 €

Pizza

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Margherita

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Olivenöl EV & Basilikum

10,50 €

Bufalina

Tomatensauce, Büffelmozzarella aus Campanien DOP, Basilikum
& Olivenöl EV

13,50 €

Super Parma

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesansplitter

16,50 €

Quattro Formaggi

Ricotta, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola & Parmesansplitter

13,50 €

Tartufata

Trüffelcreme, Fior di Latte Mozzarella, Parmesansplitter & saisonaler schwarzer Trüffel

21,50 €

Poppeye

Spinatcreme, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Babyspinat & Parmesansplitter

14,50 €

Burning Man

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Salami, rote Zwiebel & Nduja (scharfe italienische Streichsalami)

14,50 €

Calzone

gefüllt mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Ricotta & gek. Schinken

14,50 €

Ortolana

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella & gemischtes Gemüse

13,50 €

Burratina

Tomatensauce, Burrata, Rucola, Datterino Tomaten & Basilikumpesto

14,50 €

Focosa

Gelbe Tomatencreme, Provola, scharfe Salami & Basilikum

14,50 €

Regina

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, 
gek. Schinken & Champignons

13,50 €

Bresaola

Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmesansplitter & Zitrone

18,50 €

Capricciosa

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gek. Schinken, Artischocken, Champignons & Gaeta-Oliven

14,50 €

Pasta

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Gnocchi Pesto & Burrata

in einem Basilikumpesto mit Burratacreme und Pinienkerne 

14,50 €

Ravioli al Tartufo

gefüllt mit Büffel-Ricotta & Parmesan, in einem Trüffel-Sahne Sugo mit frischem schwarzen saisonalen Trüffel aus Italien

21,50 €

Tagliatelle al Ragù

in einem Ossobuco-Ragù mit Karotten, Sellerie & Zwiebel

15,50 €

Linguine Scampi

in einer Scampi Bisque mit Datterino Tomaten, Scampis, Knoblauch & Petersilie

18,50 €

Fusilli Salsiccia & Shiitake

in einem Pilzsugo mit Salsiccia, frischen Shiitake Pilzen, Zwiebeln, Nduja & Rosmarin

16,50 €

Panzerotti Burro & Salvia

mit Ricotta & Spinat gefüllte Pasta, in einem Butter-Salbei Sugo

13,50 €

Tagliatelle alla Chef

in einem cremigen Datterino-Rotwein Sugo mit Rinderfiletstreifen, Schalotten & Rosmarin

23,50 €

Dolci

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Tiramisù

Der Klassiker, täglich frisch zubereitet

7,50 €

Soufflé al Cioccolato

Schokoladen-Soufflé mit Vanilleschaum

9,50 €

Pizza Nutella

mit Nutella und frischen Früchten

7,50 €

Panna Cotta alla Vaniglia

Vanille Panna Cotta mit Waldbeersauce

6,50 €

Variazione di Dolci

Mix aus kleinen hausgemachten süßen Sünden mit einem Pistazien Cremino, Amaretto Cremino, Schokoladen Cremino und 4 weiteren Überraschungen

11,50 €